Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi deserti»Čokoladni izazov sa trešnjama

Čokoladni izazov sa trešnjama

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Čokoladni izazov sa trešnjama
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Mmm, ovaj slatkiš je stvarno izazov"

Potrebni sastojci

  • za osnovu
  • keks - 150 g
  • med - 2 supene kašike
  • za krem
  • trešnje - 200 g
  • voda - 1 supena kašika
  • šećer - 1 supena kašika
  • skrob - 1 supena kašika
  • pavlaka - 150 ml, umućena
  • za ganaš
  • čokolada - 100 g, crna
  • pavlaka - 100 ml, tečna
* merne jedinice

Način pripreme

Sameljite keks i pomešajte sa medom.

Odvojite trešnje od koštica i skuvjate sa vodom i šećerom.

Kad budu gotove, dodajte skrob pomešan sa malo vode.

Nakon što se zgusne, izgnječite dobro trešnje. Ostavite da se ohladi i pomešajte s umućenom pavlakom. U odgovarajuće čaše rasporedite osnovu od keksa.

Pritisnite dobro i rasporedite krem. Napravite ganaš, ugrejte pavlaku i rastopite čokoladu.

Sipajte preko krema i ostavite desert da se ohladi u frižideru.

Čokoladni izazov sa trešnjama je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: