Način pripreme
Pečurke se očiste i naseckaju. Dinstaju se na ulju i maslacu.
Dodaje se luk izrendan na krupno rende i beli luk izgnječim u pire.
Sledi brašno, neprestano mešamo dve minute i zalivamo vodom. Poslasticu od pečurkama kuvamo dok ne bude gotova.
Gotov frikase od pečuraka posipamo crnim biberom.
Može da se doda limunov sok po ukusu u frikase.
