Način pripreme
Luk, šargarepu i celer naseckati na kockice.
Ulje zagrejati pa oddati naseckano povrće. Pržiti 2-3 minuta, pa dodati mleveno meso.
Meso se prži uz mešanje kako bi bilo rastresito oko 10 minuta.
Dodaju se pirinač i krompir nasečen na kockice, suvi začin, promeša i naliva sa 2 šolje vode.
Kuvati uz povremeno dodavanje po malo vode ukoliko je potrebno.
Kad je pirinač omekšao dodati sitno naseckan peršun i jelo je gotovo.
Prijatno uz pirinač sa mesom i krompirom!
