Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Svinjetine»Čorba sa mesom, krompirom i rezancima

Čorba sa mesom, krompirom i rezancima

Lidia - GeriLidia - Geri
Kuvar
982137332
Čorba sa mesom, krompirom i rezancima
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
12/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Svaka ukusna čorba treba da sadrži tri ključna sastojka - rezanca, meso i krompir"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica, crni
  • krompir - 2 - 3 komada, veliki
  • svinjsko meso - 500 g
  • rezanca - 1 šaka
  • paradajz - 1 komad
  • brašno - 3 - 4 kašike
  • ulje
  • so
  • aleva paprika
  • biber
  • čubar
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se zaprži u masnoći, dodaje se paradajz, isečen na sitno i brašno sa alevom paprikom. Sastojci se promešaju i nakon toga se razrede sa malo vrruće vode.

Dodaju se redom očišćen i na kocke isečen krompir, rezanca i prethodno zaprženo (da bude polugotovo) meso.

Dodaju se začini i kuva se oko 30 minuta na tihoj vatri.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: