Način pripreme
Pasulj naliti vodom i kuvati dok se potpuno ne raskuva i počne da se raspada.
Pasulj ocediti ali tečnost sačuvati, izgnječiti pasulj žicom za gnječenje krompira kojom se pravi pire, doliti malo tečnosti da ne bude skroz suv.
Pasulju dodati suvi biljni začin i promešati.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani crni luk i dodati alevu papriku, promešati i preliti pasulj zatim sve dobro promešati da se sjedini.
Meljanac pasulj za Badnje veče je gotov.
