Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Keto čizkejk brauni sa čokoladnom korom

Keto čizkejk brauni sa čokoladnom korom

ValeriaValeria
Šef kuhinje
24699643
Keto čizkejk brauni sa čokoladnom korom3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
15
"Predivan keto desert sa predivnom kombinacijom ukusa"

Potrebni sastojci

  • Za čokoladnu koru
  • čokoladne kapljice sa eritritolom - 100 g
  • kravlji maslac - 50 g
  • kakao u prahu - 25 g
  • jaja - 3 komada, L veličina
  • zaslađivač - 50 g (izjednačava se sa 50 g šećera)
  • Za beli deo
  • krem sir - 250 g
  • kisela pavlaka - 250 g
  • jaja - 2 komada, XL veličina (možete da stavite 3 manja jaja)
  • vanila - 1/2 kašičice
  • zaslađivač - 50 g (izjednačava se sa 50 g šećera)
  • čokoladne kapljice - za odozgo
* merne jedinice

Način pripreme

Čokoladne kapljice i maslac se istope na vodenoj pari. Nakon toga u njih se dodaju kakao, zaslađivač i tri žumanca jaja. Meša se žicom za mućenje. Smesa postaje veoma gusta.

Belanca se mute u sneg i dodaju se u smesu. Meša se špatulom.

Smesa se sipa u tepsiju obloženu papirom za pečenje i raširi se špatulom. Ne brinite se da je gusto - tako treba da bude.

Svi sastojci za beli deo se stavljaju zajedno u posudu i meša se žicom za mućenje. Nakon toga se sipa na koru. Odozgo za ukras se stavlja malo čokoladnih kapljica.

Smesa se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni na otprilike 30 minuta. Vreme zavisi od rerne. Moja je na gas i peče drugačije. Procenite vašu. Ostavite čizkejk da se hladi i tada ga poslužite.

Moja tepsija ima dimenzije 29 sa 19 cm.

Keto čizkejk brauni sa čokoladnom korom je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: