Način pripreme
Mnleveno meso umesite kao za ćuftice (jaje, čubar, luk, prezle ili hleb, aleva paprika i crni biber). Ostavite ga u frižideru na sat vremena.
Kada je već gotovo, oblikujete ga u loptice srednje veličine i pritiskate sredinu kako bi se dobila gnezda.
U posudu sipajte pavlaku, izrendani kačkavalj, umućena jaja i začine.
Sve dobro mešate i punite gnezda. Pečete u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Gnezda od mlevenog mesa sa nadevom od kisele pavlake su veoma ukusna.
