Način pripreme
Očistite jaja i skuvajte ih /žumance mora biti tvrdo/.
Stavite ih hladnu vodu i ohladite ih. Ogulite ih.
Pomoću tankog oštrog nožića oblikujte korpice tako što prvo oblikujete dršku.
Začinite solju. Izdubite deo žumanca i napunite kavijarom.
Poslužite na listovima zelene salate.
Korpice od jaja sa kavijarom su gotove.
