Način pripreme
Za ove pamuk pogačice kvasac, šećer i mleko se pomešaju i ostavljaju na 15 minuta kako bi se kvasac aktivirao.
Dodaje se ulje/maslac i brašno (u etapama) zajedno sa solju.
Mesi se meko testo i ostavlja se da nadođe na otprilike sat vremena.
Prave se male loptice, ostavljaju se na još 20 minuta.
Mažu se žumancem i svežim mlekom i male pogačice se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C 20-25 minuta.
Odmah čim se izvade iz rerne, mažu se dresingom od belog luka.
Zaljubićete se u ove pamuk pogačice sa dresingom od belog luka i moraćete da ih spremate svake sedmice ;)
