Način pripreme
Makarone se skuvaju prema uputstvu na pakovanju u posoljenoj vode. Ocede se, pri čemu se odvoji sto mililitara vode u kojoj su se kuvali.
Dok se makarone kuvaju sprema se sos.
U šerpi se zagreva pavlaka i sveže mleki, ne treba da provru. U njih se dodaje narenda i namrvljen plavi sir, gauda, topljeni sir i parmezan.
Sos se meša dok se sirevi ne istope.
Dodaje se italijanski miks začina i mleveni biber.
Na kraju se dodaju oceđeni makaroni i izdvojena voda od kuvanja makarona.
Ako je neophodno dodaje se so. Meša se i spremno je za serviranje.
Makarone sa 4 vrste sira su mnogo ukusne.
Komentari