Način pripreme
Očistite škampe, odstranite glave i omotače.
Zagrejte rerni na 180 stepeni.
Stavite škampe u posudu za pečenje sa nelepljivim dnom.
Dodajte maslac, maslinovo ulje i čenove belog luka, isečene na sitno.
Prelijte soja sosom i balsamiko sirćetom.
Zapecite škampe 15 minuta.
Dodajte isečen limun na male parčiće.
Promešajte i zapecite još 2-3 minuta.
Pre serviranja pospite škampe sitno isečenim svežim peršunom.
Servirajte blanširane škampe u rerni sa čašom dobrog vina!
