Način pripreme
Za ove ukusne pitice koristim kore po dve, slepljene istopljenim maslacem.
U sredinu svakog para kora stavljam prvo parče salame, na nju tanku krišku sira, a odozgo još jednu salamicu.
Može da se napravi sa šunkom. Presavijam kore sa obe strane na nadev i nakon toga ih mažem maslacem.
Posle suprotne strane uvijam kao pravougaonik.
Ređam u tepsiju jedno na drugo. Zalivam pripremljenom smesom od umućenim jaja i kiselog mleka.
Trouglaste pitice posipam ostalim maslacem. Može da se stavi i naseckani maslac.
Peče se u umerenoj rerni dok ne bude gotovo.
Ove pitice sa salamom su odličan doručak!
