Način pripreme
Prvo se promeša kiselo mleko sa sodom da naraste. Dodaju se postepeno ostali sastojci i meša se. Koristimo mutilicu, ne mikser.
Uzima se jedan kora i maže se sa dve kašike smese. Uvija se, prvo u rolnu, a posle u puža.
Tako uvijena pita se stavlja u prethodno maslacem namazan kalup. Koristim silikonske kalupe za tartelete.
Na kraju uvek ostaje smesa i njom prelivam pitice odozgo, po jednu ili dve kašika po pitici. Pečem na programu bake, na 165 stepeni, 10 minuta sa jedne i 10 minuta sa druge strane.
