Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorbast pasulj»Kasule (Najukusnija supa od pasulja sa kobasicama)

Kasule (Najukusnija supa od pasulja sa kobasicama)

Ivan PaunovIvan Paunov
Šegrt
611112918
Kasule (Najukusnija supa od pasulja sa kobasicama)
Fotografije: Ivan Paunov
1 / 2
17/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
6
"Ne samo supa od pasulja, već jedna od najukusnijih francuskih supa koje možete probati"

Potrebni sastojci

  • beli pasulj - 400 g
  • lovorov list
  • dimljena slanina - 200 g
  • dimljeni but - 200 g
  • kobasice - 4 komada
  • paradajz pire - 40 g
  • šargarepa - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • celer - 150 g
  • majčina dušica - nekoliko grančica
  • beli luk - 3 čena
  • belo vino - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Kuvajte pasulj sa lovorovim listom dok ne bude skoro potpuno skuvan. Zatim ga procedite.

Šargarepu i celer iseći na kockice i propržiti na zagrejanoj masnoći. Njima dodajemo luk i beli luk - sitno iseckane.

Kobasice isecite na krupnije komade, kao i dimljenu slaninu. Pržite ih sa povrćem.

Dodajte paradajz pire i ugasite belim vinom.

Zalijte vodom, vratite pasulj i dodajte dimljeni but isečen na kockice.

Dodajte majčinu dušicu i kuvajte 20 minuta na niskoj temperaturi.

Celu supu od pasulja stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 40 minuta.

Kasule (Najukusnija supa od pasulja sa kobasicama) je gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: