Način pripreme
Razdvojte belanca od žumanaca. U žumnaca dodajte krem sir, vanilu, zaslađivač i umutite.
Nakon toga dodajte kokosovo brašno i prašak za pecivo. Umutite kratko i ostavite smesu sa strane.
Umutite belanca u sneg. Nakon toga postepeno ih dodajte u smesu sa žumancima. Promešajte špatulom.
Namažite kalupe, koje ćete korisitit sa malo maslaca. Svakakvi kalupi odgovaraju. Rasporedite smesu i dodajte po tri borovnice.
Pekla sam krofnice u air fryer-u. Odabrala sam program bake, 170 stepeni po 6 minuta sa svake strane.
Možete da ispečete keto kokosove krofnice sa borovnicama i u rerni na 180 stepeni.
