Način pripreme
Oprala sam i isekla na krupno oko 200 g kelja, kada ga kuvam ne sklanjam drške, ali u za salatu se sklanjaju.
Nakon toga sam isekla i polovinu velike glavice luka, stavila sam sve u posudu uređaja i prelila sa 100 ml mlevenog paradajza, dodala sam so, ulje, biber i vodu, tek toliko da sve prelijem.
Zatvorila sam i uključila na program za pvorće. Nakon signala za kraj programa sam otvorila poklopac i dodala sitno rezance - pola šolje.
Čorba još kipi i sasvim je dovoljno da se rezanca skuvaju, dok ne prestane da vri. Dodala sam i kašičicu maslaca. Ukusnije mi je kad ga dodam na kraju.
Začinila sam čorbu od povrća celim jajetom i kašikom kiselog mleka, dodala sam malo soka od limuna - ne bude kiselo. Sok predupređuje da se jaje preseče.
Čorba od kelja u multikukeru je gotova.
