Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Ćureća supa»Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine

Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine

Neki novi klinciNeki novi klinci
Pomoćnik kuvara
42371351
Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine
Fotografije: Neki novi klinci
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Šta da skuvate danas? Za početak čorbu od kelja sa ćuftama od ćuretine"

Potrebni sastojci

  • ćureće meso - 250 g, mleveno
  • luk - 1/2 kom.
  • biber
  • so
  • jaje - 1 kom.
  • hlebne mrvice
  • kelj - 1 kom.
  • krompir - 3 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • ulje - 1 kašika
  • brašno - 1 kašika
  • kocka za supu - 1 kom.
  • peršun - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ćureće meso izmešati sa jajetom, hlebnim mrvicama, solju i biberom. Luk iseckati i izmešati sa mesom. Oblikovati ćuftice.

Krompir, kelj i šargarepu iseći i staviti da se kuva. Dodati ćufte i kocku za supu. Kuvati 40 minuta.

U toplo ulje razmutiti brašno i staviti u čorbu. Dodati iseckan peršun. Kuvati još 5 minuta.

Čorba od kelja sa ćuftama od ćuretine je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: