Način pripreme
U 50 ml mlakog mleka staviti kašičicu brašna i kašičicu šećera, pa dodati kvasac.
Kad kvasac nadođe dodati ga u umućenu smesu od jaja, preostalog toplog mleka, ulja i soli.
Dodavati brašno, umesiti glatko testo i ostaviti da naraste oko 60 minuta.
kada se testo udvostručilo, staviti ga na sto i podeliti na 3 dela.
Svaki deo istanjiti, seći trouglove koje treba filovati džemom ili kremom i uvijati kiflice.
Ostaviti kiflice oko 15-30 minuta da narastu, pa peći u zagrejanoj rerni.
Gotove slatke kiflice sa džemom posuti prah šećerom.
Prijatno!
Komentari