Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Mus»Mus od kestena

Mus od kestena

MarianeMariane
Džedaj
1484482
Mus od kestena2 / 2
03/05/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Jesen dolazi sa aromom kestena, a dobro raspoloženje - sa ovim nežnim musom od kestena"

Potrebni sastojci

  • kestenje - 500 g
  • sveže mleko - 100 ml
  • jaje - 1 komad
  • šećer - 2 kašike, vanilin
  • rum - 1 kap esencije (1 kašičica ruma)
  • želatin - 1 kašičica
  • pavlaka - 50 g
  • čokolada - 50 g, mrvice, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte kestenje da bude gotovo i oljuštite ga. Pasirajte u multipraktiku.

Stavite sveže mleko da provri. Odvojte žumance od jaja i umutite ga sa šećerom, postepeno dodajte u njega sveže mleko.

Dodajte esenciju ruma, vanilin šećer i želatin, koji je rastvoren u dve kašičice vode.

Mlečnom smesom se preliva pire od kestena i meša se dok se ne dobije homogena smesa.

Dodaje se pavlaka, meša se dobro i raspoređuje se u posudice.

Odozgo možete da ukrasite vaš mus od kestena celim kuvanim kestenjem i čokoladnim mrvicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: