Način pripreme
Operemo dobro puževe i stavljamo ih u šerpu sa hladnom vodom.
Nakon što provri, bacamo vodu i operemo ih ponovo. Ponavljamo proceduru dva puta.
Kuvamo puževe 30 minuta, a na kraju dodajemo so.
Sečemo začine i zapržimo u maslacu.
U već zapržene začine dodajemo puževe i ostavljamo ih minut na ringli.
Serviramo gotove puževe sa kriškama limuna.
Kuvani aromatični puževi su gotovi.
