Način pripreme
Paradajz sečemo na krugove, posolimo.
U posudi izgnječimo viljuškom kotidž sir sa žumancem.
Crvenu papriku isečemo na sitne komade i dodajemo u smesu.
Peršun sitno iseckamo, a čenove belog luka izgnječimo i dodajemo u druge sastojke.
Začinimo solju i biberom. Lepo promešamo namaz sa sirom.
Uz pomoć kašike smesu rasporedimo preko mezeta od paradajza.
Nalijte čašicu i jedite vaše meze od paradajza.
