Način pripreme
Kiflice, mešene u mini pekari - idealne za doručak, užinu ili za put.
U posudi pekare stavljamo sastojke u sledećem redu: sveže mleko, rastopljeni maslac, umućeno jaje, so, šećer, brašno, kvasac. Uključujemo na program testo.
Gotovo testo za kiflice podelimo na 3 lopte. Svaku razvučemo u krug. Prvu namažemo uljem, stavljamo 2 lista odozgo, mažemo ponovo uljem, stavljamo 3 list.
Tako tri lista u isto vreme razvučemo na veliki krug. Isečemo na 16 trouglova. U svaki stavljamo komad ratluka. Uvijamo kiflice.
Mažemo žumancem i posipamo šećerom. Ostavljamo 30 minuta da nadođu.
Pečemo kiflice sa ratlukom na 220 stepeni 30-40 minuta.
