Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Pamuk kiflice u mini pekari

Pamuk kiflice u mini pekari

Galya NikolovaGalya Nikolova
Kuvar
1012556936
Pamuk kiflice u mini pekari
Fotografije: Galya Nikolova
1 / 3
09/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
130 min.
Porcije
6
"Za mešenje najukusnijih pamuk kiflica uvek možete da računate na pekač za hleb - neće vas izneveriti"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 140 g
  • sveže mleko - 180 ml
  • kvasac - (7 g) - 1 pakovanje, suvi
  • maslac - 50 g
  • ulje - 1 kašika
  • ratluk - 1 kutija
  • za mazanje
  • žumance - 1 komad + 1/2 kašičice ulja + 2 kašičice svežeg mleka
  • šećer - za posipanje odozgo
* merne jedinice

Način pripreme

Sve sastojke stavljamo u mini pekaru - na program za mešenje. Nakon što je gotovo testo, razvija se u krug na tanko (4 mm).

Oštrim nožem se seku jednaki oštri trouglovi osnove 5 cm, u svaki kraj trougla se stavlja po jedno parče ratluka.

Uvijaju se kiflice, tako što se počinje od osnove. Ređaju se u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje.

Kiflice rastu na 50 stepeni u rerni 20 minuta.

Nakon što se namažu smesom od žumanca, ulja i svežeg mleka posipaju se šećerom i rerna se pojačava na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: