Način pripreme
Stavite parče bundeve u posudu. Pospite šećerom, dodajte med za ukus, samo pospite, ne da zasladite.
Pospite kardamonom i mlevenim šafranom (između ostalgo kažu da je šafran jak antidepresiv).
Stavite bundevu da se kuva na tihoj vatri 1, 5- 2 sata.
Izvadite, ostavite da se ohladi.
Za serviranje ukrasite pistaćima i tahinijem (pastom od susama).
Medenu bundevu na ukrajinski način servirajte hladnu i po želji sa javorovim sirupom.