Način pripreme
Maslac rastopimo i stavljamo na dno pleha prečnika 25 cm.
Umutimo jaja sa solju i biberom. Polovinu količine sipamo u pleh u maslac.
Preko stavljamo jednu koru tortilje, namažemo ljutenicom, poređamo kriške šunke i posipamo rendanim kačkavaljem sa maslinama.
Odozgo stavljamo drugu toritlju, namažemo ljutenicom i poređamo tanke krugove suve salame, odozgo posipamo kačkavaljem.
Nakon toga sledeći red, ređamo dok ne potrošimo sastojke.
Na poslednju tortilju sipamo preostalu smesu od jaja i posipamo poslednjim kačkavaljem.
Sočno zapečeno jelo pečemo u prethodno ugrejanoj rerni 20 minuta na 200 stepeni dok se kačkavalj ne rastopi.
Jedite sa zadovoljstvom zapečeno jelo sa tortilja hlebom.
