Način pripreme
Paprike ispečemo i stavljamo u kesu da se popare. Nakon toga oljuštimo.
U posudi umutimo jaja, dodajemo mrvljeni sir, isečeni peršun, rendani čen belog luka i biber.
Namažemo pleh i poređamo red paprika, nakon toga stavljamo nadev.
Ponovo ređamo paprike i prelivamo preostalim nadevom.
Izrendamo kačkavalj i pečemo lenje burek paprike u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Neka vam je ukusno sa mojim brzim predjelom sa paprikama, jajima i sirom.
