Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Brzo predjelo sa pečenim ljutim paprikama

Brzo predjelo sa pečenim ljutim paprikama

marcheva14marcheva14
Šef kuhinje
1k2133k202
Brzo predjelo sa pečenim ljutim paprikama
Fotografije: marcheva14
1 / 5
04/09/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Pikantno predjelo, od koga ćete polizati prste"

Potrebni sastojci

  • ljute paprike - 200 g, ribice
  • beli luk - 3 čena, izgnječen
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • balsamiko sirće - 30 - 40 ml
  • so - 1/2 kašičice
  • orasi - 1/2 kašike, krupno mleveni
  • biber - 1/2 kašičice
  • mirođija - 1/2 vezice
  • peršun - 1/2 vezice
* merne jedinice

Način pripreme

Ljute paprike se ispeku na ringli na kratko, tek toliko da mogu da se odvoje ljuske. Stave se u posudu sa poklopcem da se prodinstaju. Nakon otprilike 20 minuta se oljušte. Poređaju se u posudu.

Usitni se peršun, mirođija, dodaje se gnječeni beli luk, balsamiko sirće, orasi, biber i so. Promeša se. Preliju se ispečene paprike.

Pokrivaju se folijom i ostavljaju u frižider oko 30 minuta da se ohlade.

Serviraju se uz osovno jelo kao predjelo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: