Način pripreme
Mleko zagrejati da bude mlako, sipati u posudu za mešanje, dodati kvasac, so i šećer, mešati dok se ne otopi. Zatim dodati jaje i razmutiti ga u smesi, postepeno dodavati brašno dok ne umesite glatko testo.
Testo ostaviti da se utrostruči, zatim premesiti i ostaviti još pola sata.
Testo podeliti na dva dela i razviti oklagijom, seći trouglove.
Sprint čokoladice iseći na pravougaonike i svaki staviti na širu stranu trougla, uviti kiflice, premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
Prijatno uz sprint kiflice!
