Način pripreme
Za ovaj voćni kolač prvo umutite šećer sa mekim maslacem, dodajte jaja i ponovo umutite.
Sipati prosejano brašno, so i prašak za pecivo i izmešati.
Pleh obložiti papirom za pečenje i premazati uljem.
Sipajte testo za kolač i ravnomerno ga rasporedite.
Šljive isecite na dva ili četiri dela i poređajte po vrhu.
Pomešajte 2 kašike šećera i 1 kašičicu cimeta i pospite kolač sa šljivama.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta.
Legendarni kolač sa plavim šljivama iz Njujork Tajmsa je veoma ukusan, nežan, sočan i aromatičan.
