Način pripreme
Isecite paradajz i krastavac za letnju salatu. Stavite ih u posudu i začinite uljem i solju. Podelimo ih na 2 tanjira.
Izmrviti sir i narendati kačkavalj na svaku porciju.
Isecite jaje na 4 dela i dodajte po 2 komada u svaki tanjir, takođe po 2 masline.
U zagrejanom tiganju propržite šargarepu, isečenu na kolutiće (pod uglom). Posolite. Rasporedite u tanjire.
Takođe pržimo luk, isečen na kolutiće i posolimo.
Ponovo stavljamo prženi luk na tanjire i letnja salata sa pečenim lukom i šargarepom je gotova.