Način pripreme
Đumbir dobro operite, ne ljuštite ga, isecite na kriške i stavite u šerpu zajedno sa šećerom i 2 litra vode.
Čim voda proključa, jačina vatre se smanjuje i smesa se kuva 30 minuta ispod poklopca ili dok se malo ne zgusne.
Možete preskočiti šećer i dodati med u ohlađenu limunadu.
Limunada od đumbira se ostavi da se ohladi i procedi. Dodajte izgnječene listove mente i sveže ceđeni sok od limuna i ohladite u frižideru.
Gotova domaća limunada od đumbira služi se sa kriškama limuna i grančicama mente po želji.
