Način pripreme
Tikvice sa pirinčem u rerni su omiljena letnja gozba - uvek ukusna i prilično zdrava.
Potopite pirinač oko 15 minuta u toplu vodu.
Propržite sitno iseckan crni luk, šargarepu (veoma sitno iseckanu), pirinač.
Dodajte začine (biber, suvi beli luk, mleveni kumin, nanu, so)
Na kraju stavite polovinu tikvica, isečenih na krupnije kockice.
Dodajte domaći bujon od povrća ili vodu.
Prebacite u posudu za pečenje i odozgo rasporedite kriške od druge polovine tikvice.
Pecite tikvice sa pirinčem na 200 stepeni oko 30 minuta.
Pre serviranja pospite svežim peršunom.
Poslužite uz kiselo mleko i domaću salatu po izboru.
Odnos pirinač:voda zavisi od vrste pirinča koju ćete koristiti.
Ove ukusne tikvice sa pirinčem su neodoljive.
Prijatan dan svima.
