Način pripreme
Namažemo pleh uljem obilno. Izmrvimo sir viljuškom. Odvijemo paket sa korama. Preko jedne kore stavljamo malo ulja za posipanje oko 2 supene kašike. Posle posipamo sirom.
Uzimamo postepeno jedan kraj i do kraja drugog kraja nagužvamo zbijeno. Posle uzimamo drugu koru i posipamo sa 2 supene kašike ulja i mrvljenog sira i zgužvamo.
Dobijeno iselemo do druge izgužvane kore. To radimo i sa drugim korama za pitu. Umutimo u posudi jaja sa 2 prstohvata soli.
Dodajemo i sveže mleko i promešamo. Posipamo sa 3 supene kašike ulja odozgo. Sipamo smesu preko pite.
Pečemo pitu na 180 stepeni u ugrejanoj rerni.
