Način pripreme
Lignje očistite i operite. Isecite ih na kolutove, debljine jednog prsta.
Kukuruzni skrob se razblaži sa malo vode. U to se dodaju origano i so.
Lignje se potapaju u razblaženi skrob, a zatim u kukuruzno brašno.
Prže se u dubokom ulju oko 10 minuta ili dok ne isplivaju. Po želji se mogu posuti mirođijom i sokom od limuna.
