Način pripreme
Oljuštite i očistite krompir. Isecite ga na kocke.
Stavite ga u posudu za kuvanje i prelijte vodom. Kuvajte na laganoj vatri dok krompir ne omekša.
Prebacite krompir u pleh, posolite i prelijte otopljenim maslacem.
Pecite dok ne porumeni.
Pečeni krompir pre serviranja pospite izgnječenim belim lukom i sitno seckanom mirođijom.
Po želji možete poslužiti sa sosom od belog luka.
Krompir na trakijski način je veoma ukusan.
