Način pripreme
Otvorite kore za pitu. Oljuštite luk i sitno iseckajte. Isecite na kockice očišćene paprike.
Ugrejte 1/2 maslaca, dodajte luk i paprike i dinstajte dok ne omekšaju. Dodajte mleveno meso i promešajte. Kuvajte 2-3 minuta.
Skinite nadev sa vatre i ostavite da se ohladi.
Namažite svaku koru posebno rastopljenim maslacem, stavite nadev i uvijte paketiće. Poređajte u pleh za pečenje.
Odozgo namažite pitice rastopljenim maslacem. Pecite dok ne dobiju zlatnu koricu.
Hrskave pitice sa mlevenim mesom i paprikama su gotove.
