Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Sufle»Sufle od rakova

Sufle od rakova

Kristina ChernikovaKristina Chernikova
Glavni urednik
6914422
Sufle od rakova1 / 2
12/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Samo za majstore i za ljude koji su pažljivo pročitali ovaj recept"

Potrebni sastojci

  • rakovi - 9 komada
  • maslac - 60 g
  • brašno - 4 kašike
  • jaja - 8 komada
  • sveže mleko - 3 šolje
  • kačkavalj - 150 g
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte rakove i odvojte im meso. Zapržite brašno u masnoći, razredite ga sa svežim mlekom i sklonite sa ringle.

Čim se smesa ohladi, dodajte odovjena žumanca, a nakon toga i umućena belanca.

Dodajte u smesu meso od rakova i šolju vode u kojoj su se kuvali.

Mešajte u sipajte jelo u namazanu vatrostalnu posudu. Pospite odozgo narendanim kačkavaljem.

Sufle se peče na umerenoj temperaturi dok se ne zarumeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: