Način pripreme
Odvojite žumanca od belanaca i lagano ih umutite sa šećerom.
U posudi pomešajte brašno i mekinje.
Rastvorite kakao u vrućoj vodi. Rastvoreni kakao pomešati sa kiselim mlekom, žumanca sa šećerom i uljem. Dodajte prašak za pecivo i sipajte smesu u suve sastojke.
Dodajte orahe i crnu čokoladu izlomljenu na sitne komade.
Sve promešati do homogene smese i sipati smesu u odgovarajući pleh, prethodno obložen kuhinjskim papirom.
Čokoladni kolač pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Gotov kolač prelijte istopljenom belom čokoladom.
Američki čokoladni kolač je gotov.
