Način pripreme
Crni luk sitno iseckajte i dinstajte na ulju dva minuta. Dodajte spanać i nastavite da kuvate još 10 minuta.
U međuvremenu, skuvajte jaja.
Heljdu dobro operite i sipajte u šerpu sa lukom i spanaćem.
Posolite, pobiberite i prelijte sa 1200 ml tople vode. Smanjite toplotu na nisku i kuvajte još 20-25 minuta.
Supu od spanaća poslužite malo ohlađenu sa 1 kuvanim jajetom i posutu mirođijom.
Ovu supu od heljde možete jesti ujutru za doručak, koja će vas držati sitima do ručka bez brige o svojoj figuri.
Porcija od 250 g ove dijetalne supe sadrži oko 150 kalorija.
Prijatno!
