Način pripreme
U posudi umutite jaja, tikvice narendajte i ocedite vodu iz njih (ili pustite da se prethodno ocede).
Narendajte šargarepu i izmrvite sir.
Mešamo sve proizvode dok se ne dobije homogena mešavina za slane mafine.
Dobijenu smesu podeliti u kalupe za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne budu gotovi.
Mafini sa visokim sadržajem proteina od tikvica i šargarepe za savršenu zdravu užinu u bilo koje doba dana.