Način pripreme
Vodu, ulje i šećer usuti u odgovarajuću posudu i izmešati. Dodati par kašika brašna, so, limunovu koricu, sodu bikarbonu, izmešati, pa uz postepeno dodavanje brašna zamesiti testo.
Pripremljeno testo uviti u foliju i ostaviti da odstoji sat vremena u frižideru.
Nakon toga testo staviti između dva pek-papira, te razviti oklagijom i iseći na veličinu pekača.
Ukloniti gornji pek-papir te testo, zajedno sa donjim pek-papirom prebaciti u pekač.
Od preostalog testa napraviti trakice. Testo premazati dźemom i ukrasiti priprrmljenim trakicama.
Rernu dobro zagrejati te krostatu peći 30 minuta na 180 stepeni.
Pečenu krostatu izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi te izručiti iz pekača.
Posnu krostatu na moj način seći, servirati i poslužiti.
Naomena: Koristila sam domaći džem od kajsije. Vi možete koristiti džem po svom izboru i ukusu.
Probajte. Prijatno!
