Način pripreme
Crni luk sitno iseckati i propržiti na maslacu, dodati ne sitno iseckane pečurke i dinstati oko 20 minuta.
Zatim dodajte izgnječeni beli luk, vodu i pavlaku i ostavite da se kuva oko 20 minuta.
Na kraju u kašu od pečuraka dodamo so, biber i nanu po ukusu.
Pečurka jajčara sa pavlakom može se poslužiti i samostalno i kao sos za meso.
