Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Udon nudle sa tofu sirom

Udon nudle sa tofu sirom

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4561501k214
Udon nudle sa tofu sirom
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
29/11/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Nudle se raspoređuju u tanjire i na vrh se stavlja gotov tofu sa sosom - i to je sve za veoma, veoma ukusnu večeru ​"

Potrebni sastojci

  • udon nudle - 1 pakovanje
  • tofu - 200 g ili piletina
  • ulje
  • Sos
  • soja sos - 8 kašika. (ako je moguće 3 kašike tamni + 5 kašika svetli)
  • šećer - 4 kašičice
  • pirinčano sirće - 3 kašike
  • susamovo ulje - 4 kašike
  • kukuruzni skrob - 4 kašike
  • voda - 12 kašika
  • kečap - 1 kašika
  • čili pasta - 2 kašičice, korejska pasta Gochujang
* merne jedinice

Način pripreme

Kuvajte nudle prema uputstvima na pakovanju. Odvojite 1/2 šolje od vode.

Narežite tofu na kockice. Pržite na ulju sa svake strane.

Ako se koristi piletina, ponovo se iseče na komade i prži na ulju dok meso ne bude gotovo.

Pripremite sos i mešajte dok ne postane gladak.

Kada tofu već ima blagu boju, sipajte sos, smanjujući toplotu. Kratko mešajte dok se sos ne zgusne. Sipati malo ostavljene vode i kratko promešati.

Nudle se raspoređuju u tanjire i na vrh se stavlja gotov tofu sa sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: