Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Udon nudle sa tofu sirom u sosu od pomorandže

Udon nudle sa tofu sirom u sosu od pomorandže

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4561501k214
Udon nudle sa tofu sirom u sosu od pomorandže
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
16/12/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Nudle se raspoređuju u tanjire i na vrh se stavlja gotov tofu sa sosom"

Potrebni sastojci

  • udon nudle - 1 pakovanje
  • tofu - 200 g ili piletina
  • kukuruzni skrob
  • ulje
  • Sos
  • pomorandža - 1 komad, sveže ceđeni sok
  • pirinčano sirće - 2 kašike
  • šećer - 3 kašike
  • soja sos - 4 kašike
  • beli luk - 3 čena
  • đumbir u prahu - 1/2 kašičice
  • kukuruzni skrob - 1 kašika
  • ljuta aleva paprika - 1/2 kašičice, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Kuvajte nudle prema uputstvima na pakovanju.

Isecite tofu na kockice. Uvaljajte u malo kukuruznog skroba i pržite na ulju sa svake strane.

Ako se koristi piletina, ona se na isti način seče na komade, uvalja u kukuruzni skrob i prži dok meso ne bude gotovo.

Pripremite sos tako što ćete isecati beli luk, iscediti pomorandžu, dodati ostale sastojke i mešati dok ne postane glatka smesa.

Kada tofu/piletina lagano porumeni, izvadite iz tiganja. Sipajte sos u preostalu masnoću, smanjujući toplotu.

Kratko mešajte dok se sos ne zgusne. Sipajte tofu i promešajte da se obloži sa svih strana.

Nudle se raspoređuju u tanjire i na vrh se stavlja gotov tofu sa sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: