Način pripreme
Tofu isečemo i stavljamo na tanjir i pritiskamo još jednim odozgo, preko stavljamo nešto teško i ostavljamo tako neko vreme. To se radi da se odvoji voda od tofua.
Kad bude gotovo sečemo na komade.
Ugrevamo rernu i isečemo na zalogaje.
Pomešamo u tanjiru so, alevu papriku, beli luk u prahu i brašno promešamo.
U posudi pomešamo sojino mleko sa kačapa.
Kornfleks izmrvimo i sipamo u posudu.
Uzimamo jedan zalogaj, uvaljamo u smesu od brašna, nakon toga u mleko i lepo u kornfleks. Tako pravimo sve zalogaje tofu i poređamo u pleh, obložen papikrom za pečenje.
Pečemo 10 minuta, nakon toga zalogaje okrećemo i pečemo još 10 minuta.
