Način pripreme
Pripremamo sos, sastojke dobro promešamo dok ne dobijemo homogenu smesu. Ostavljamo sa strane.
Nudle pripremamo prema uputstvu na pakovanju.
Kupus isečemo na trake, tofu na kockice, a mladi luk sitno.
U ugrejanom ulju propžimo tofu sa svih strana. Kad bude gotovo, skidamo. Na njegovo m mestu propržimo kupus dok ne omekša.
Vraćamo tofu i sipamo sos. Ostavljamo da se kčrka na kratko na tihoj vatri. S vremena na vreme promešamo, pošto se zbog skroba zgusne i može da se zalepi.
Na kraju dodajemo oceđene nudle i dobro promešamo da se sve pomeša.
Pre serviranja instant nudle sa tofu sirom i kupusom posipamo mladim lukom.
