Način pripreme
Pileći file i bundevu isečemo na žilijen, posolimo i pomešamo sa začinima i maslacem.
Pržimo na tihoj vatri dok ne bude gotovo.
Priprema pirinča:
Pirinač operemo nekoliko puta u hladnoj vodi.
Nakon toga kuvamo u dve šolje posoljene vode oko 15 minuta ili dok voda ne ispari skoro potpuno.
Posudu sa kuvanim pirinčem skidamo sa vatre, dodajemo sok od limuna i pokrivamo krpom.
Priprema sosa:
Senf i med pomešamo sa sokom od nara. Dodajemo i ruzmarin.
Prilikom serviranja na pirinač stavljamo komade piletine i bundevu i prelivamo sosom.
Prijatno sa mojom piletinom sa bundevom, belim pirinčem i sosom od nara!
