Način pripreme
Sipajte gaziranu vodu u posudu. Dodajte prašak za pecivo i promešajte.
Dodajte sve ostale proizvode i dobro promešajte.
Dodati 500-550 g brašna, prosejanog kroz sito, umesiti na radnoj površini, formirati kuglu, koju dobro premazati uljem i vratiti u posudu.
Pokrijte folijom i stavite u frižider na sat vremena.
Vadi se i nožem se prave rezovi, u ovom slučaju sam napravio krst na pogači sa sodom. Stavite u kesu za pečenje, zavežite i stavite u pleh.
Umotajte celu tepsiju aluminijumskom folijom bez pritiskanja ivica.
Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 20 minuta.
Uklonite foliju i završite pečenje na 180 stepeni 15-20 minuta.
Hleb se odmah nakon pečenja vadi i stavlja na rešetku, pokriven krpom.
Prijatno!
