Način pripreme
U posudu sam prosejala 400 g brašna i u njega dodala so i prašak za pecivo. Mešala sam ih i redom stavljala ostale proizvode.
Smesu sam počela da mešam kašikom, postepeno prosejavajući brašno koje sam odvojila.
Kada je počelo da se odvaja od posude i formira lopticu od testa, umesila sam ga na radnoj površini. Mesite dok ne postane mekano testo.
Stavila sam ga u pleh na papir za pečenje, malo ga razvukla rukama da popuni oblik.
Pustila sam da odstoji 15 minuta. Ukusnu pogaču sa sodom sam probušila viljuškom i lagano napravila ivicu sa dve viljuške.
Pekla sam pogaču za badnje veče na 170 stepeni 30 minuta, pa premazala jajetom i pekla još 15 minuta.
Mlečna pogača sa sodom za one koji ne mogu da poste :)
