Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Janija»Janija od graška

Janija od graška

MajaMaja
Šegrt
21740
Janija od graška
Fotografije: Maja
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Odlično jelo za hladne zimske dane"

Potrebni sastojci

  • grašak - 450 g
  • šargarepa - 2 kom.
  • celer - malo
  • krompir - 2 kom.
  • luk - pola glavice
  • ulje - 40 g
  • brašno - 1 s.k.
  • crvena začinska paprika - 1 k.k.
  • vegeta - 1 s.k.
  • biber - malo
* merne jedinice

Način pripreme

U zagrejano ulje sam dodala naseckanu šargarepu i malo celera, pa pržila kratko.

Tome sam dodala zamrznuti grašak, a nakon nekoliko minuta i krompir isečen na kockice. Sve sam pržila još kratko, pa dodala luk, vegetu kao i kašičicu začinske paprike, promešala i sipala vodu tako da bude oko dva prsta iznad graška.

Kad su grašak i krompir omekšali dodala sam brašno razmućeno u malo vode (da bude gustine kao testo za palačinke), dobro promešala i ostavila janiju od graška da se krčka još nekoliko minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: